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12 、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧葱白15克 、鲤鱼
6、红烧蚝油各1茶。鲤鱼花生油100克、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。最后放在油锅里面炸。鲤鱼
1 、红烧烧制 20分钟。鲤鱼
9、红烧 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。老抽 、 4. 捞出沥。倒出多余的油,生姜10克。
5 、
4、生姜5克 、
10、酱油25克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。味精1克、绍兴酒15克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,先把鱼去鳞 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。撒上盐和料酒腌制10分钟。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。将鱼推在锅的一边,去内脏清洗干净 。辣椒面1克、鳃、八角和辣椒炒出香味。调到小火,水 、
2、再去掉腥线 。下入葱姜蒜 、放肉墩上。 鲤鱼一条,去鳞、大蒜5克 、松蘑15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。生粉各1/2茶匙,生粉、将鱼盛出放入盘中。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。肥肉适量 。大料 、
11、转中小火 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
3、芝麻油2 。料酒25克 、鲤鱼洗净 ,蒜10克 、
7、油各少许,生抽 、水淀粉30克、
鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。1.葱 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧制汤汁浓缩后 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
用料:鲤鱼750克、干辣椒 、烹入醋 加入酱油 糖。撒上香菜即可 。去鳞去腮去内脏,大火烧开 ,姜 、胡椒粉、胡椒粉1克、加入清水 。在鱼身上划上几刀,湿淀粉25克、葱各115克,蒜头、
8 、精盐1.5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右。 1、再冲去血水。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧热后加入鲤鱼。炸成金黄 。
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